quinta-feira, 8 de setembro de 2011

Almôndega

Almôndega, ou polpeta, é o nome dado à carne moída enrolada em formato de bola, conhecida em alguns lugares do Brasil como almôndegas, na Itália como polpetta, na Espanha como albóndiga e na Suécia como köttbullar.

Este prato também faz parte de nosso cardápio e vai coberto por um delicioso molho vermelho salpicado com bastante parmesão ralado.

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