quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Vegetais - Parte II

Berinjela Recheada - também no estilo árabe, vem com arroz, carne moída, hortelã e um tempero especial.

Pimentão à Moda Grega - são pimentões cortados ao meio, recheados com um creme de berinjela, ervas finas e tomate... vai no forno gratinando o parmesão, até o pimentão ficar molinho.

Pimentão Recheado - pimentões verdes, recheados com carne moída bem refogada acompanhada de ovo cozido, azeitona verde e salsinha. Depois frita o pimentão e joga vinagre p/ pele soltar e não ficar indigesto.

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