quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Frangos - Parte I

COXA DE FRANGO À MODA HÚNGARA – suculentas coxas servidas com um molho picante porém adocicado, no aroma de alecrim e decoradas c/ cenoura ralada.

FRANGO C/ CATUPIRY – frango desfiado temperado num molho vermelho com requeijão e gratinado no catupiry c/ parmesão. Uma boa pedida é servir c/ arroz branco e batata palha.

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