Carnes - Parte IV

Cupim - eu tiro bem a gordura antes, preparo um molho c/ tempero bem especial e coloco na pressão até esquecer... de repente a casa fica invadida por um aroma maravilhoso do cupim já pronto. Fica muito bom!!

Panqueca de Carne Moída - a panqueca é recheada com a carne moída simples, que vai ovo cozido bem picadinho e salsinha, e coberta por molho vermelho e parmesão. Vai no forno só p/ gratinar.

Tamali - esta delícia de prato aprendi com minha Tia Laura, vai carne moída, milho verde, pimentão verde, tomate, azeitona verde, leite, farinha de milho... é inacreditável como essa mistura, vira algo tão saboroso e suculento, dá àgua na boca quando sai do forno gratinado c/ mussarela.

Bolos

Nada melhor do que ter um bolinho em casa p/ acompanhar o café ou chá da tarde, servir p/ visitar, comer no café da manhã... por isso oferecemos algumas opções muito gostosas de bolos:

• Bolo de Cenoura c/ Cobertura de Chocolate
• Bolo de Chocolate c/ Cobertura de Chocolate
• Bolo de Fubá
• Bolo de Laranja c/ Cobertura de Limão
• Bolo de Milho

Filé de Frango c/ Creme de Milho

No nosso cardápio temos dois tipos de prato que vai frango e creme de milho, que são:

Filé de Frango à Milanesa c/ Creme de Milho - filés temperados, fritos à milanesa c/ a casquinha crocante e por cima vai um saboroso creme de milho.

Filé de Frango c/ Creme de Milho e Cebola -  este prato é preparado com filés um pouco mais grossos, temperados c/ creme de cebola e cobertos por um creme de milho batido c/ cebola... ah são feitos no forno, fica lá um tempão até gratinar.

Um Pouco Mais Sobre os Acompanhamnetos

Completando, por enquanto, nossa lista de acompanhamentos, temos:

Farofa especial - ela leva pimentão vermelho e verde, azeitona, tomate, ervilha, ovo cozido, cenoura ralada. Fica bem úmida e muito bem temperada. Não podemos esquecer o leve toque de pimenta. Perfeita para acompanhar arroz e feijão, churrasco ou até mesmo comer sozinha.

Sapicão de Frango - frango desfiado, salsão, maçã verde, uva passa, creme de leite e maionese. Ele fica leve, com tempero suave. Sugestão: sirva c/ batata palha e salada verde.
Temos também o Salpicão de Cenoura para os vegetarianos e intolerantes a lactose.

Vinagrete de Lentilha - para os amantes de lentilha, assim como eu, preparamos este delicioso vinagrete... a lentilha fica ao dente e vai cebola, tomate, salsinha, vinagre e azeite, como qualquer outro vinagrete. Vale a pena experimentar.

KIT FESTA

Depois de tantos pedidos, finalmente, montamos nossos Kit's Festa... custam R$ 9,00 por pessoa e disponibilizamos nos seguintes tamanhos:

KIT FESTA P/ 15 PESSOAS - R$ 135,00

1,5 Kg Bolo

75 Docinhos

100 Salgados Fritos

50 Salgados Assados

KIT FESTA P/ 30 PESSOAS - R$ 270,00

3 Kg Bolo

150 Docinhos

200 Salgados Fritos

100 Salgados Assados

KIT FESTA P/ 50 PESSOAS - R$ 450,00

5 Kg Bolo

250 Docinhos

250 Salgados Fritos

250 Salgados Assados

KIT FESTA P/ 100 PESSOAS - R$ 900,00

10 Kg Bolo

500 Docinhos

500 Salgados Fritos

500 Salgados Assados

Novidades

As novidades do mês de agosto, por enquanto, são:

Creme de Mandioquinha c/ Couve -  parece caldo verde, mas não leva linguiça, é só mandioquinha, um pouco de batata e couve triturada.

Torta de Frango c/ Requeijão - a massa é bem fofinha, o recheio leva frango desfiado refogado na cebola e tomate, temperado com páprica picante, óregano, azeitona verde picada e muito requeijão.

Filé de Frango à Milanesa c/ Creme de Milho

Bolo de Mandioca c/ Cenoura e Cobertura de Chocolate - este é um bolo de textura diferente de tudo que você já provou, fica bem macio, com uma cor bonita e a cobertura é fundamental para o paladar que buscamos. Por enquanto será vendido numa forma redonda, tamanho único.

Salgadinhos Fritos

A parte de salgadinhos foi lançada há apenas uma semana e fez um "boom" nas vendas, então resolvemos colocar SALGADINHOS FRITOS também:

• Coxinha
• Bolinha de Queijo
• Risolis de Presunto e Queijo
• Croquete de Carne
• Croquete de Camarão
• Croquete de Bacalhau
• Kibe

Salgadinhos Assados

Para quem tem criança em casa, sabe o quanto Julho é desesperador... a criança não vai p/ escola, fica em casa o tempo todo, lá fora tá frio... o que nos resta é TV, videogame, ou receber os amiguinhos em casa... rsrsrsrs...

Aproveitem nossa novidade... SALGADOS ASSADOS... já vem pronto!! Coloque no forno apenas p/ aquecer.

• Bolinha de Calabresa
• Enroladinho de Presento
• Esfiha de Carne
• Empada de Palmito
• Empada de Frango

Férias de Julho

Todo mês de Julho é igual... frio, férias escolares, founde e gastos extras... então para colaborar com a finança de todos, lá vai a Promoção do mês de Julho:

TORTAS E BOLOS COM 15% DE DESCONTO!!

Aproveitem e tenham sempre em casa uma torta p/ receber a visita de última hora e um bolo fresquinho p/ lanche da tarde.

SOPAS COM 10% DE DESCONTO!!

Nada melhor que tomar uma sopa deliciosa bem quente, a noite antes de dormir... rsrsrs...

Fiquem ligados no blog e acompanhem as novidades!!!

Feriado

Para comemorar o penúltimo feriado prolongado do ano, resolvemos deixar todo o estoque de Pratos Prontos com 10% de desconto... e mais, se o pagamento for em dinheiro tem mais 5% de desconto... loucura total, aproveitem!!!

Solicite a lista completa por e-mail... congeladosbembom@hotmail.com