Já faz alguns dias que estamos passando por este frio absurdo... eu não vou reclamar porque eu ADORO o frio... rsrsrs... mas muita gente não se dá bem c/ ele. Por isso uma sopinha bem temperada e bem quente cai super bem.
Caldo de Peixe - este fica bem ralinho, é feito com salmão, pimentão, tomate, leite de coco, p/ quem gosta de peixe, vale muito a pena provar.
Caldo Verde - aquele tradicional português, com linguiça defumada, batata e couve.
Consumê de Legumes - a mistura de legumes fica tão gostosa, vai mandioquinha, batata, tomate, cenoura e alho poró, que é o que dá aquele sabor diferente.
Consumê Indiano - faz pouco tempo que está no cardápio e tem uma grande saída, é feito com cenoura, batata, curry, molho inglês, gengibre, limão, tomilho, fica surpreendente!
Creme de Abóbora c/ Alho Poró - este é campeão de vendas, abóbora de pescoço, com alho poró cortado bem fininho e requeijão no final p/ dar um sabor todo especial.
Creme de Batata c/ Cenoura - esta receita aprendi num curso que caí de pára-quedas, cozinha a batata e cenoura c/ manjericão, louro, alho e cebola, bate tudo e engrossa c/ leite, muuuiito boa!
Creme de Milho - o pessoal tá mais acostumado acompanhando um filé de frango ou bife grelhado, mas ele fica tão gostoso, tão amerelinho e saboroso, que as pessoas estão tomando ele puro mesmo.
Sopa de Feijão c/ Macarrão - caldo de feijão espesso, bem temperado c/ macarrão argola, meu preferido!
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