sexta-feira, 10 de setembro de 2010

Caldos, Sopas e Cremes

Neste friozinho nada melhor que algo quente para nos aquecer...
Temos a sopa de feijão c/ macarrão, o creme de abóbora c/ alho poró, creme de batata c/ cenoura, consumê de legumes e um caldinho de peixe que modéstia a parte, é muito bom!!
Estes vem servidos em 3 porções:
250g - custa de R$ 3,00 à R$ 4,00;
500g - custa de R$ R$ 6,00 à R$ 8,00; e
1kg - custa de R$ 12,00 à R$ 16,00

PATÊS

Não existe uma pessoa que não goste de uma torradinha com um delicioso patê...

 
Para os vegetarianos temos:
  • Patê de Abóbora c/ Alho Poró
  • Patê de Agrião
  • Patê de Berinjela
  • Petê de Cebola

Para quem come carne temos:
  • Patê de Frango c/ Catupiry
  • Patê de Atum c/ Maionese
  • Sardela

Tortas e Bolos

Fim de semana chegando, nada melhor que termos uma suculenta torta e um bolo bem fofinho em casa nos esperando...
A Torta de Mandíoquinha é como se fosse um purê grosso assado com recheio de calabresa ou vegetariana.
Já a Torta de Abobrinha é surpreendende! Ela é ralada você não sente o gosto da abobrinha mas vê perfeitamente, vem com tomate, cebola, atum... vale a pena!!
Tem também as tortas de atum e vegetariana, com massa de liquidificador.

Quanto aos bolos, sou suspeita p/ falar... mas garanto é um melhor que o outro...
Tem de chocolate ou cenoura c/ cobertura de chocolate, tem de milho, de laranja e o mais famoso e mais pedido o de FUBÁ!!!

quarta-feira, 30 de junho de 2010

Faça você mesmo

Você sabia que mesmo quem não tem habilidades culinarísticas é capaz de se virar bem na cozinha, sem ter que apelar para o tradicional ovo cozido, omelete, ovo frito...
Bateu aquela fome, tarde da noite, pegue aquele molho pronto a bolonhesa que você comprou mês passado na esperança de um dia usar, pois bem, esse dia chegou!
Aqueça o molho na panela e acrescente mussarela, parmesão ou qualquer outro queijo que você tenha em casa e que vá deixar o molho um pouco mais grosso. Pronto! Se tiver pão italiano bolinha, faça um furo no meio tirando a tampa central, deixe o pão oco mas não fure a casca, coloque o molho centro, salpique parmesão, decore com manjericão se quiser e tiver; ou coloque esse mesmo molho decorado numa tigela e coma com pão francês ou torrada.
Bom Apetite!

domingo, 27 de junho de 2010

Encontro com os amigos

Nada melhor para reunir os amigos do que um bom papo e uma excelente comida, num lugar agradável. Para começar a farra, berinjela grega (canoas de berinjela recheada refogada no azeite, ervas finas e gratinadas com parmesão), alguns patês servidos em torradas de alho. Para quem gosta de inovar, a boa pedida é o patê de abóbora com alho poró!
Numa reunião de amigos, não podem faltar os deliciosos sanduíches de metro com um tempero todo especial. E arrematando, um belo strognoff de chocolate, acompanhado de sorvete de creme ou um leve mousse de maracujá.

Comidas para todos os dias

Um cardápio variado de comidas simples e outras mais requintadas. Ótimas para o dia-a-dia e até mesmo para o fim de semana! As porções variam em 5 tamanhos:

Mini: serve apenas uma pessoa!
Pequeno: serve 2 pessoas, mas se você for gulosa como eu, vai acabar comendo sozinha de tão bom que é!
Médio: vale o princípio do pequeno, serve 3 pessoas ou 2 gulosos!
Grande: feito para 4 pessoas e dependendo do prato, até 5!
Familiar: ideal para família de 5 a 7 pessoas, muito bem servido!